Подсолнечное масло: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Dzmuh (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Dzmuh (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Пищевое подсолнечное масло == | == Пищевое подсолнечное масло == | ||
Подсолнечное масло имеет точку дыма 107°C если оно нерафинированное, т.е. жарить на нём нерекомендуется. Рафинированное имеет точку дыма 227°C, т.е. на нём свободно можно жарить. | Подсолнечное масло имеет [[Точка дымления кулинарных жиров и масел|точку дыма]] 107°C если оно нерафинированное, т.е. жарить на нём нерекомендуется. Рафинированное имеет точку дыма 227°C, т.е. на нём свободно можно жарить. | ||
== Ссылки == | == Ссылки == | ||
Текущая версия от 05:46, 26 июня 2022
 | Это заготовка статьи. |
Пищевое подсолнечное масло
Подсолнечное масло имеет точку дыма 107°C если оно нерафинированное, т.е. жарить на нём нерекомендуется. Рафинированное имеет точку дыма 227°C, т.е. на нём свободно можно жарить.
Ссылки
В русской википедии есть страница «Подсолнечное масло».